La famille

C'est depuis toujours que la famille Quinson s'occupe de la gestion du restaurant

Emigrés en France, après plusieurs année de travail à Paris, vers 1910 Costance et Thomas reviennent au village natal et ouvrent le Café Quinson.

Tante et oncle des propriétaires d'aujourdhui, Costance et Thomas laissent le bistrot où ils travaillaient à Paris, reviennent en Vallée d'Aoste et achètent la maison dans la Place Prince Thomas, à Morgex.

C'est de leur grande expérience et de l'amour pour leur travail qui naît le Café Quinson.

Everything has an ancient savour: the building dates back to the 17th century and the traces are still well visible into the stone vaults of the nice wine cellar or in the wood coverings of the walls and ceiling.
Ivana Gant da Veronelli 74 - 09/2004