Les produits sélectionnés

Nous employons les meilleurs produits de la montagne et ils donnent des émotions uniques et irripétibles.

Notre cuisine soigne méticuleusement le choix de produits frais et de qualité, de production régionale. Nous employons les légumes, les herbes aromatiques et les fleurs édibles provenant de notre jardin potager bio.

Les pâtes , le pain, les grissins, les desserts sont préparés frais tous les jours.

Notre proposition de plats varie selon la disponibilité saisonniére des aliments; elle veut valoriser le mieux de la production et de la culture culinaire de la Vallé d'Aoste et au même temps garantir à nos clients la possibilité d'apprécier un grand assortiment de recettes régionales, modernes et traditionnelles à la fois.