Café Quinson

Lo Chef

Agostino buillas

Agostino Buillas

 

Lo Chef e Patron, Agostino Buillas, forte della sua esperienza, propone piatti innovativi, variandoli ed adattandoli ai prodotti del mercato e della stagione in corso.

Credo in una cucina che esprima semplicità, limpidezza e rispetto dei prodotti della terra.
Agostino Buillas
..la cucina golosa, intelligente, frutto di ricerca appassionata, di Agostino Buillas, chef talentuoso e dalle felici intuizioni che, oltre a cuocere, ogni giorno, pane, grissini e dolci della piccola pasticceria, ha la radiosa abitudine di preparare tutto sul momento.
(La Stampa – La tavola del giorno - M. Gatti)

Prenotazioni

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Dove siamo

Il Ristorante Café Quinson si trova nel cuore della Valle d'Aosta, tra le Terme di Pré Saint Didier e Courmayeur.

Café Quinson
Piazza Principe Tomaso 10
11017 Morgex AO

Tel: +39 0165 809499

Contattaci

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Siamo temporaneamente chiusi a seguito di uno sfortunato incendio divampato il 7 luglio 2018. I danni maggiori si sono verificati nella nuova realtà di affittacamere prossima all' inaugurazione. Esprimiamo il nostro ringraziamento ai servizi di emergenza così come a tutti coloro che ci sono stati vicini in questo triste momento. Vi forniremo aggiornamenti sulla riapertura. Seguiteci su Facebook. Con affetto Agostino, Elena e Anna