La chambre Peutache est une mini suite située au premier étage et dispose de deux grandes fenêtres et lumineuses qui donnent sur la petite place de Morgex.
Caractérisée par un plafond en charpente de Mélèze ancien, une suggestive tête produite par un buffet des années 600 en noix de la vallée d’Aoste et un sol chauffé en pierre de Cogne, Peutache est enrichie d’une baignoire hydromassage double qui rappelle la baignoire de recueil de l’eau de pluie et de ruisseau de la vigne homonyme.
De l’eau qui servait à préparer la “bouillie bordelaise”, un mélange de branches et de chaux qui, avec le souffre, servait à soigner et à protéger de manière naturelle les vignes. Un système biodynamique que nous utilisons encore aujourd’hui dans nos vignobles, une vielle routine qui est racontée aussi à l’aide de photos accrochées aux murs de la chambre.
